お昼ごはん｜家庭画報のえびめん風

先日友達からもらった【家庭画報のえびめん】がとても美味しくて。
家でよく作るようになったにゅうめん。
えびめんを真似て桜えびと九条ねぎで＜えびめん風＞に(*´ω｀*)


暑いので冷たいおだしでいただきます。


材料（1人前）

揖保乃糸 1束
白だし 20ml
冷水 180ml
桜えび 少々
ねぎ 好きなだけ


作り方

素麺を茹で、ざるで水切りし氷水で冷やす。
冷やしておいた冷水（180ml）に白だし（20ml）を入れ、素麺も入れる。
ざく切りしたねぎ、桜えびを入れて完成。



家庭画報のえびめん↓